电磁单头大炒炉

产品特性:
-节能率高,无噪音,无污染
-国家专利线盘,无盲区,火力更均匀

-软启动技术,自动报警装置
-全密封机箱、防油污、水及虫侵蚀
-采用自行研发的脚动式磁感开关
-三重立体防辐射屏蔽设计
-采用技术领先的德国"Infineon" IGBT
-采用行业先进的德国"英飞凌"数字信号处理器
-IPX6防护等级的多重安全保护,使用更安心

产品规格:

节能试验对比:
一、实验室对比
时间：3-12 地点：公司试验室 室温：22℃ 水温：20℃

灶具类别		单头液化气大锅灶	单头柴油大锅灶	单头电磁大锅灶
				800大灶	900大灶	1000大灶
输入功率		风机370W	风机370W	20KW	25KW	30KW
耗能	电	0.12KW	0.12KW	7.5度	7.5度	7.5度
	燃料	1.95公斤	1.95公斤
耗时		20分钟	20分钟	22.5分钟	18分钟	15分钟
耗费		14.72元	12.97元	6.38元	6.38元	6.38元

以上数据是将65公斤20度冷水用大锅炉加热至沸腾温升80度所测得；
结论:对比试验,ti8滚球 雷竞技比液化石油气灶节能57%,比柴油灶节能51%。

二、现场操作对比

灶具类别	电磁单头中式ti8滚球 雷竞技	燃气单头中式ti8滚球 雷竞技
功率	15KW	60KW(216m/hr)
耗能	11度	4.7公斤
耗费	9.35元	35.25元

以上数据是按厨师以往操作习惯,同时使用烹饪同样品种菜式所测得结果。
现场对比结论：商用电磁炉比燃气灶快28%,节能73%
注释：
液化石油气按每公斤7.5元；
柴油按升6.6元；
电费按千瓦/小时0.85元

三、产品详细资料

额定功率：8-40KW

额定电压：380V~ 三相四线式

电压波动范围：340V-430V之间

频率：50Hz

防护等级：IPX6

工作环境：湿度30%-90%温度-5℃~ 40℃

加热尺寸：D700直径500mm/   D800-900直径650mm /  D1000直径700mm/  D1200直径900mm

大锅深度：Ф700深215mm /Ф800深250mm/ Ф900深270mm/  Ф1000深290mm  /Ф1200深340

大锅容量：Ф700 40L / Ф800 60L / Ф900 80L / Ф1000 110L / Ф1200 180L

适用水压：0.1-0.6MPa

进水管接头：4分,配4分水管

能效等级：95.1%

产品配置：

●中文显示代码、开关机功能,让操作更人性化。

●采用200mm*130mm显示屏,操作更直观。

●档位对应功率显示,直观、人性化操作。

●动态苗状火焰显示,高精度模拟真实火力。

●配置自主国家专利的8档360度旋转无级变速脚动式磁感开关。

●面板为一次性折弯无焊接,防水防污垢,具备国家IPX6防护等级。

●机芯采用分层次散热结构,机芯外壳全密封设计,采用黑色汽车烤漆机箱达到绝缘效果。

●采用技术领先的德国"Infineon"IGBT。

●采用行业先进的德国"英飞凌"数字信号处理器。

●配置急停开关,配置自动报警装置。

●国家专利聚能线盘节能设计,无盲区线圈盘。

●移相搭桥电路控制技术,性能卓越运行稳定 。

●软启动设计、超宽工作电压设计。

●电路防磁干扰EMC模块设计,保护电网及电器设备。

●三重立体防辐射外壳屏蔽设计,防止磁场泄露 。

●过热保护,防干烧保护多重保护措施。

●具有3h自动关机功能,安全更省心。

●配置靠背防水散热风机。